CONCEPT.
大腸包小腸"是台灣最熱門的街頭小吃之一,黑橋牌身為台式香腸市場的領導者,一直以來以“HUGDOG" 品牌深耕於大腸包小腸品項,但長期觀察大腸包小腸給市場大眾還停留在夜市、人群聚會場所出現的小型攤販印象。尚未能全面品牌體系化經營,同時不如漢堡、西式熱狗堡廣受台灣年輕族群的歡迎。
在設計團隊與黑橋牌企業前期聚焦市場研究,打造出更加生活、風格化的品牌調性。以街頭小賣部“Kiosk"的概念延伸,從一群年輕人的生活圈因為街頭小吃更加緊密連結,用當代的語境來敘述傳統小吃的故事。“OLd Way, New Clssic 傳統風味,嶄新經典”正是表達出品牌的態度與精神。
同時設計團隊也重新設計香腸餐車的形式,配合品牌推出的自選口味的香腸堡商品,設計出店員方便製作商品的工作區域。在餐車的側面,打造出專屬於品牌商品及刊物小型選物店,讓餐車不只是販賣點更是傳達品牌精神的發送站。